A tela Vendas por Categoria permite analisar o desempenho das diferentes categorias de produtos disponíveis no cardápio.
Na parte superior, você pode selecionar o período da análise informando a Data Inicial e a Data Final, além de utilizar os atalhos disponíveis para períodos mais comuns.
O gráfico Faturamento por categoria principal apresenta quanto cada categoria representou em vendas durante o período selecionado, facilitando a identificação das categorias com maior participação no faturamento.
A seção Onde o carrinho mais trava compara a quantidade de pedidos iniciados com a quantidade efetivamente vendida em cada categoria.
São apresentadas informações como:
- quantidade de pedidos;
- quantidade de vendas concluídas;
- taxa de conversão.
Com esses dados, é possível identificar categorias que recebem interesse dos clientes, mas apresentam uma conversão abaixo da média. Isso pode ajudar na análise de fatores como preço, variedade, disponibilidade, estoque ou condições de entrega.
